Fertőtlenítő hatású, serkenti a bőr vérkeringését és az emésztést.
A fekete mustár magja színéről kapta a nevét. A benne lévő csípős mustárolajat régóta alkalmazzák székrekedésre, az őrölt mustármagot pedig reumás panaszok és gyulladás esetén használják fel a stimulációs terápiában.
Jellemzők: A káposztafélék családjába tartozik, kb. 1 méter magasra nő. Az erősen szerteágazó növény alső levelei szeldeltek, feljebb ép szélűek és lándzsásak. Sárga virágai fürtökbe rendeződnek. 1-2 cm hosszú hüvelyében feket, gömbölyő magok találhatók. Ízük eleinte enyhén savanykás, teljesen megérve rendkívül csípős.
Előfordulás - A msutár valószínűleg a Földközi-medencéből és a Kaukázusból származik. Észak-Afrikában, csaknem egész Európában és Ázsia nagy részén vadon terem. A világon mindenütt termesztik. Elvadult példányai útszéleken és mezőkön fordulnak elő.
A fekete mustár apró, sárga virágai tavasszal az árokpartok mentén virítanak.
FELHASZNÁLT RÉSZEI
A virágos hajtásvégeket és a magokat hasznosítják. A virágos hajtásvégeket májusban a teljes beérés előtt gyűjtik be, amikor a becő szalmaszínű lesz. Megszárítják, felaprítják, és a forrázatként használják. A júniustól szeptemberig begyűjtött magokat megszárítják és porítják. A fekete mustárlisztet borogatásnak használják.
HATÓANYAGA - A mag 30%-ig tartalmazhat gliceridekben, erukasavban, olaj- és linolénsavakban gazdag nem illó zsírosolajat. Glükozinolátokat, elsősorban a mag összetörésekor mikrozinázzal hidrolizálható szinigrint, valamint nyálkaanyagot is találunk benne.
A KATAPLAZMÁTÓL A FŰSZERIG - A megőrölt mustármagból készült mustárlisztet, amelyből a köhögést és hörghurutot enyhítő meleg borogatás készül, ugyanazokból a magokból nyerik, amelyek az étkezési célra készített dijoni mustár alapanyagául szolgálnak.
GYÓGYHATÁSA - A fekete mustár magjában lévő szinigrin külsőleg bőrizgató és vérkeringést fokozó tulajdonságú, erős vérbőséget, értágulatot is okozhat, ami helyileg javítja a keringést; gyulladás esetén csillapítja a fájdalmat. Belsőleg a mustár étvágygerjesztő, mivel fokozza a bélnedvelválasztást.
FELHASZNÁLÁSA - Belsőleg a fekete mustár kis adagban emésztésserkentőnek javallt étvágytalanság és emésztési nehézségek esetén. Külsőleg a fekete mustár alapú készítményeket borogatás formájában alkalmazzák hörghurut, reumás és ízületi fájdalmak, valamint influenzás megbetegedések esetén.
Borogatás - Légúti panaszok esetén keverjünk 2 marék mustárlisztből langyos víz hozzáadásával sűrű pépet. Kenjük egy törölközőre, és tegyük a mellkasunkra, amelyet előzőleg olívaolajjal kentünk be. 10-15 perc elteltével, vagy amikor a bőrünk égni kezd, vegyük le, és meleg vízzel alaposan öblítsük le.
Mustártapasz - Lumbágó, reuma és köszvény esetén az útmutatást pontosan betartva használjuk a mustártapaszt. A bőr már 5 perc múlva jóval melegebb lesz. legkésőbb 30 perc elteltével vegyük le a tapaszt. az ingerlő hatás még 1-2 napig fennmarad.
Homeopátia - A sinapis homeopátiás szert belsőleg használják szénanátha, meghűlés, garatgyulladás és gyomorégés kezelésére.
Készítmények - Reumás és idegi alapú izompanasz esetén alkalmazzunk gyógyszertárban kapható mustárolaj-tartalmú készítményeket. Szigorúan a csomagoláson található útmutató szerint használjuk!
ÉRDEMES TUDNI
A mustárolaj nagyon erős hatású szer, amely irritálja bőrt, égési sebet és szövetelhalást okozhat, ezért rendkívül óvatosan kell használni. Soha ne alkalmazzuk szájon át megfelelő hígítás nélkül.
Borogatás - Légúti panaszok esetén keverjünk 2 marék mustárlisztből langyos víz hozzáadásával sűrű pépet. Kenjük egy törölközőre, és tegyük a mellkasunkra, amelyet előzőleg olívaolajjal kentünk be. 10-15 perc elteltével, vagy amikor a bőrünk égni kezd, vegyük le, és meleg vízzel alaposan öblítsük le.
Mustártapasz - Lumbágó, reuma és köszvény esetén az útmutatást pontosan betartva használjuk a mustártapaszt. A bőr már 5 perc múlva jóval melegebb lesz. legkésőbb 30 perc elteltével vegyük le a tapaszt. az ingerlő hatás még 1-2 napig fennmarad.
Homeopátia - A sinapis homeopátiás szert belsőleg használják szénanátha, meghűlés, garatgyulladás és gyomorégés kezelésére.
Készítmények - Reumás és idegi alapú izompanasz esetén alkalmazzunk gyógyszertárban kapható mustárolaj-tartalmú készítményeket. Szigorúan a csomagoláson található útmutató szerint használjuk!
ÉRDEMES TUDNI
A mustárolaj nagyon erős hatású szer, amely irritálja bőrt, égési sebet és szövetelhalást okozhat, ezért rendkívül óvatosan kell használni. Soha ne alkalmazzuk szájon át megfelelő hígítás nélkül.
FIGYELMEZTETÉS!
A túl magas koncentrációjú, vagy a bőrrel túl hosszú ideig érintkező borogatások túlérzékeny betegeknél erős fájdalmat, a bőrszövet visszafordíthatatlan roncsolódást, hólyagosodását, elhalását okozhatják. A mustárkészítmények súlyos keringési és érproblémák, elsősorban visszértágulat esetén szintén ellenjavalltak.
ALKALMAZÁSA
BELSŐLEG - Emésztési nehézségek, étvágytalanság
Teaforrázat: 1 kávéskanál (1,5 g) virágos hajtásvéget tegyen 1 csésze forrásban lévő vízbe, és 5 percig hagyja ázni, majd szűrje le. Napi adag: 3 csésze.
KÜLSŐLEG- Hörghurut, reumás és ízületi fájdalmak, influenzás megbetegedések
Meleg borogatás: 50 g friss fekete mustár lisztet és 200 g lenlisztet annyi langyos vízzel keverjen el, hogy vastag tésztát kapjon, majd tegye egy vászonba, és kb. 10 percre helyezze a mellkasra, hátra vagy egyéb fájó pontra. Gyermekeknél 3-5 percnél tovább ne alkalmazza!
Ha a tünetek nem múlnak el, forduljon orvoshoz!
