LESTYÁN - Fűszernövények
Levisticum officinaleA lestyán a zellerfélék családjába tartozik, a mérsékelt égöv területén örvend népszerűségnek. A hiedelem szerint Perzsiából származó növény kedvező hatását már az ókori Görögországban és Rómában is ismerték. A lestyán fogyasztását a középkori szerzetesek többek között köszvény,…
ÉDESGYÖKÉR - Glycyrrhiza glabra
Édesfa, likviric, mézgyökér, cukorkóró.Lackritze, Lackritzwurzel, Süßholz.Enyhíti a nyálkahártya és az emésztőrendszer gyulladásait.Az édesgyökér reszelt gyökerét korábban rekedtség és köhögés ellen használták - segített a hang visszanyerésében. A gyökeréből nyert sűrű léből az édességek gyártásában…