Allium cepa L.convar.cepa conc.A hagyma több mint ötezer éve ismert, termesztett és fogyasztott növénye az emberiségnek.Az első feljegyzések a közel- és Távol-Keletről erednek, ahol a hagyma használata élelmiszerként, vallási célokra, valamint gyógyszerként széles körben elterjedt.Nagyon sok típusa…
