NEM CSAK LEKVÁRNAK KIVÁLÓ!

4000 évvel ezelőtt Kínában már ismerték és termesztették a gyümölcsöt, valahol a mai orosz határon, a későbbi Nagyfal közelében a hegyek között Valószínűleg a kínaiak úgy gondolták, hogy fogyasztása biztosítja a termékenységet az asszonyok számára. A perzsákon és az örményeken keresztül jutott el a Római Birodalomba. Akkoriban azt hitték, hogy eredetileg Örményországból származik, ezért lett a latin neve „örmény szilva" (Prunus armenica).

A sárgabarack a rózsafélék családjába tartozó, mandulához hasonló, csak vastagabb húsú csonthéjas. Érett gyümölcsének héja narancssárga, a nap érte fele lilás piros, olykor pöttyökkel tarkított. Héja az őszibarack szőrénél finomabb selymes pelyhektől bársonyos tapintású. Illata jellegzetes, finom aromájú.

Gyümölcsének húsa éretlenül zöldes színű és kemény, éretten krémesen puha, leveses, édes. Fája 4-7 m magasra nő, akár 90 évig is elél, évente átlagosan 100-120 kilónyi gyümölcsöt terem. Kora tavasszal, lombfakadás előtt általában fehéren virágzik, amikor a fagyok még kárt tehetnek benne. Kerekded, illetve szív alakú, hegyes csúcsú levelei sötétzöldek, fényesek.

Hatóanyagok: (100 mg-ban)

• A és C-vitamin (10 mg)
• B-17 vitamin (nitrilozid) (6-10 mg) egy szem magban (A B-17 vitamin hatásairól számos tanulmány és információ olvasható az interneten)
• niacin (0,6 mg)
• béta-karotin (1,8 mg)
• kalcium (13,8 mg)
• foszfor (20 mg)
• élelmi rost (3,6 mg)
• fehérje (0,9 g)
• likopin (0,5 mg)
• flavonoid (11,5 mg)
• oxálsav (14 mg)
• B1-vitamin (20 µg)
• B2-vitamin (30 µg)
• Biotin (1,7 µg)
• Folsav (3 µg)

A sárgabarack gyógyászati célra felhasználható részei:

• termés maga 
• mag 
• hidegen sajtolt olaja

Termés:
Egy világszerte nagyra becsült brit sebész és orvos, Dr Robert McCarrison a következőket írta az amerikai orvosszövetség újságának 1922. január 7-i számában: „a hunzáknál nincs ismert rákos eset. Ennél a népnél hatalmas sárgabarackligetek vannak. A sárgabarackot napon szárítják, és igen bőséges mennyiségben fogyasztják. A hunzánoknak nincsenek orvosaik és kórházaik, fiai mégis 100 éves átlagéletkort értek el, tökéletes életerőben és jó egészségi állapotnak örvendve."

Sárgabarackmag:
Szervezetünk számára az egészség megőrzéséhez napi néhány szem édes barackmag elfogyasztása javasolató.

Sárgabarackmag hidegen sajtolt olaja:
A nők bőre feltűnően sima még idősebb korban is, 15-20 évvel fiatalabbnak tűnnek, mint más vidéken élő asszonyok. A hunzák a sárgabarackot és annak magjából készített olajat használják gyakorlatilag mindenre. Belsőleg: naponta 2 ml (1 mokkáskanálnyi)

A srágabarackmag élettani és gyógyhatásai:

A sárgabarack értékes magja!

Szív- és érrendszer:

• vérnyomáscsökkentő hatású,
• serkenti az agyműködést, és a szív munkáját,
• javítja a vérkeringést,
• szabályozza a koleszterinszintet,
• vérszegénység esetében kúraként alkalmazható,
• tisztítja az érfalakat, így a visszeres panaszok könnyítője lehet
• magas polifenol tartalma megvédi a vérereket,
• megelőzi az érelmeszesedést.
• Idegrendszer:
• igen gyors idegnyugtató,
• lefekvés előtt altatóként is használható.
• állandó idegfeszültségben élőket kiegyensúlyozza,

Egyéb alkalmazás:

• pajzsmirigy alul-, és túlműködését is szabályozza
• kifejezetten tápláló magas cukortartalma miatt, betegek, lábadozók bátran fogyaszthatják.
• vízhajtó, anyagcsere élénkítő hatású,
• csont- és sejterősítő tulajdonságú
• védelmet nyújt a szervezetet károsító szabad gyökökkel szemben,
• serkenti a székletürítést,
• látásjavító hatású,
• haj- és körömerősítő,
• védi a bőrt a káros oxidációs folyamatoktól.
• gátolja a felső hámréteg zsíroxidációját, az öregedéssel együtt járó májfoltok kialakulását.
• növeli a sejtek energiáit, életképességét, élettartamát, fokozza azok tevékenységét,
• magas A-vitamin tartalmánál fogva jó a vízhiányos, kényes, öregedő bőrre, megnyugtatja a gyulladásos bőrt,
• kiváló arc-és testmasszázshoz,
• terhességi csíkok kialakulásának megelőzésére is kiválóan alkalmas

A sárgabarack, mint gyógynövény szinergistái (más gyógynövényekkel való hatékony alkalmazása):

A sárgabarack virága

• ligetszépe (Oenothera biennis)
• mandula (Prunus amygdalus var. dulcis)
• dió (Juglans regia)

Ellenjavallat:
Kismamamáknak és szoptatás alatt a sárgabarack magból készült olaj használata ellenjavallt. Túladagolás esetén hasmenést okoz!