TörténeteA szőlő évmilliók óta jelen van a Földön, a módszeres termelést a kaukázusi népek kezdték el, mintegy nyolcezer évvel ezelőtt. Európával a rómaiak ismertették meg e nemes gyümölcsöt. A legenda szerint az első számon tartott részeg ember nem volt más, mint a bárkájáról nevezetes Noé, akinek…
PETREZSELYEM, TÖBB MINT EGY LEVESZÖLDSÉGA petrezselyem népies neve: petruska, petrezselem, petrezsirom A petrezselyem őshazája Spanyolország. Sokoldalú felhasználhatósága folytán előkelő helyet foglal el a konyhai zöldfűszerek között. Egészségügyi értéke nemcsak a magas C-vitamin és…